2006年10月27日
ブログはじめました。
ブログのスタートはパリからです。
パリにつき早速行った先は、カキの美味しいお店。
友達とカキを３ダースとムール貝１ダースを白ワインと共にペロリと完食、
まずは自分の元気を確認。
美味しかったぁ〜。
いまパリは落ち葉と焼き栗、そして曇り空。
去年は９月の初めのとても暑いときに来たので、ピエ ド コッションの
オニオングラタンスープがいくら名物とはいえ、そしていくら大好物とはいえ
大きなボールで出てきて、２㎝くらいしか飲めなかった。
ココのオニオンスープはスープボウルの中で、たっぷりとスープを吸ったパンと
チーズがぎっしり詰まって（そんな感じがするので）すごくボリュームがあるのです。
でも今回は、いただくにはちょうど良い季節と気温。
かつて岡本太郎と敏子も通った、このレストランは１０時を過ぎても
ウエイティングバーは人でいっぱい。一体この店はいつ寝られるのだろう…。
秋になり、いろいろ美味しい季節になりました。
真夏の暑い時期は、お料理を味わうというよりは、のどもカラダも冷やしたい、
という思いだったけど、
これからの季節は、ますます美味しくなる旬の素材に「ついて行きます！」って感じです。
ブログはたくさん更新できるか自信がないけど、レッスンのエピソードや日常のことなど
時々お知らせしますね。
SASSERの皆さんもよろしくお願いします。
投稿者Okawa:
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コメント
読んだよ〜。パリからスタートなんて！まぁ！
ところで、ピンクのブタちゃん？何なんだろう？
投稿者 dees2688 : 2006年10月29日 21:19
ブログのスタートがパリからなんて、素敵ですね！ 秋になるとますます食欲がわいてくる季節ですが、先生のブログを読んでいたら、おなかが空いてきました。「カキを食べながら、白ワイン」なんて、いいな～
投稿者 ＥＲＩ : 2006年10月30日 09:03
ピンクの豚はレストランのマスコット。１つおきぐらいのテーブルに置いてある豚の植木鉢で〜す。看板になってる豚はもう少し可愛いんだけど、何故かテーブルの豚は耳が垂れて少し悲しげ。本日の豚は開店以来何頭目です、なんて表示があるせいかな。そういえば、この店は眠らないはずだった。２４時間、年中無休らしいです。ほんとかな？
投稿者 sasser＋ : 2006年10月30日 23:28
オニオングラタンスープのおいしい季節になってきましたね。
熱々とろ～りのスープをフーフー、はふはふしながら飲む。
たまりませんねぇ。
これからもおいしいもの情報など更新してくださいね。
楽しみにしてます。
投稿者 やすだ : 2006年11月02日 21:18
ご無沙汰しております。平松です。覚えてますか？？(笑)
10/23日がBDだったので、大川さん笑顔に会いたいと思い、25日にお店にうががったところ、お休みだったのでビックリ！！
パリに行かれていたんですね。ステキですね♪
パリには友達がフラワーアレンジメントの勉強の為に留学しています。いつか遊びに行きたい国です。
食べ物もとってもおいしそう♪ますます行きたくなっちゃいました。☆
また、近々大川さんの笑顔に会いに伺いますね。
投稿者 平松 佐知子 : 2006年11月03日 07:42
日本で食べてるオニオンスープでは物足りないって思うほど。
１度食べたらやみつきです。
今度マネして作ってみようっと。
平松さん、せっかく来てくださったのにごめんなさいね。
お誕生日おめでとうございます！
また、遊びに来てくださいね。
投稿者 sasser＋ : 2006年11月03日 08:42
平松です。
ありがとうございます☆
オニオングラタンスープ♪♪これは、ぜひぜひぜひぜひ食べたい♪♪♪
はい！月曜日あたりに伺えたらいいな♪
その時は一緒にワインを飲んで下さい。(笑)
投稿者 平松 佐知子 : 2006年11月04日 06:19
わぁい。先生がブログを始められるのは時間の問題だとは思っていました。
更新、楽しみにしています♪
でも、あまり無理なさらない程度で☆
投稿者 るいるい : 2006年11月14日 23:51