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2006年12月22日
リアルシンプル
12月20日発売「リアルシンプル2月号」(日経BP社)
年末年始はおでかけの季節「家をしっかり守る」
連載「フェイクでおいしい!」で
「ベリーコブラー P.140」を紹介しました。
コブラーは市販、又はお手製のパンケーキミックスやホットケーキミックスに、卵や牛乳をスプーンでゆ〜くり落ちる程度になるように加えて生地を作り、フィリングの上に落とします。フレッシュベリーの他に黄桃やアプリコット、ダークチェリーなどの缶詰めも上手に使ってみてね。
フェイクメニューは急な来客の時に思い出してほしいのです。
きっと役に立つはず。
今月のSASSERはフェイクをさらにフェイクしてみました。

投稿者Okawa:
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コメント
こんばんは♪
みなさんすごく書き込みをしているので
空いてる所をみてコメント入れさせていただきました(笑)
先生の締めくくりの授業はフルコースなので
毎回楽しみにしています。
今回のホタテのハンペリーヌすごくおいしかったです。
お持ち帰りしたケーキもヒットです!!
実は自分の誕生日もイブも仕事なので
お楽しみのレッスンも終わってしまい
あとは無事に年賀状と掃除が終わるのを祈るばかりです。
相変わらず忙しい私ですが来年もよろしくお願いします。
そしてメリークリスマス!!
そしてそしてよいお年を!!
投稿者 じゅん : 2006年12月22日 21:36
仕事、忙しそうだね。
あと少し、頑張って!冬至だからゆず湯でゆっくりしてみてね。
お誕生日おめでとう!来年もよろしくお願いします。
投稿者 SASSER+ : 2006年12月22日 22:20