a Piece of Cake お菓子 テリー 焼菓子工房SASSER LIFE MAGAZINE NEWS Tool 料理

2007年01月05日

デザート&スイーツ

 旅行中はお菓子ばかり食べ歩いてるんでしょ?って良く聞かれるのだけど、実はね、それほどでもないのです。だって、面白いことばかりのこの街にいたら、お菓子だけではもったいないからね。
食後のデザートは欠かせないので、それを楽しみに少しお腹を空けておきます。

SPICE MARKETのランチデザートはクリスマスカラーのココナッツタピオカ、チョコレートケーキはスパイスたっぷり。マンゴアイスクリームはテイクアウトボックスに入っていて、ちょっとサプライズ。
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Gramercy Tavernのデザートは特に解説しないでおこうと思う。
本当に美味しかったです。特に、クッキーいろいろ。
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CHAINATOWN BRASSERIEのココナッツのシャーベットやカスタード饅頭は美味しくて、家族でスプーンを四方からつつき合って食べたのでした。
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Craftsteakは暗くて写真が上手く撮れなかったけど、チョコレートスフレはシナモンのソースとのバランスが良くって、ステーキの後だというのに、ペロリといけました。高級レストランなのに、まん丸ブレッドは愛嬌があって、ステーキとブレッドはStaub社のグリルパンで、デザートはLE CREUSET社のミニココット。と、こんなところを発見してしまうのも職業柄ということで。
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Carnegie Deliはパストラミサンドとニューヨークチーズケーキが有名です。いかにもアメリカンなサワーチェリーソースを深夜に行ってテイクアウトしました。甘さはほどほど、クリームチーズこってり。老舗の味です。
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ハレームのMiss Mamie's Spoonbread Too のケーキは凄い!としか言いようがない、真っ赤なエンゼルフードケーキ。クリームチーズがサンドしてあります。
「何で赤くしているの?」「フードカラーよ」「、、、、。」
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Eleni's
シュガークッキーとカップケーキ専門店はCHELSEA MARKETの中。季節をアイシングに託した演出はグリーティング好きなアメリカ人にはピッタリ。
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Fat Witch Bakery
看板娘が可愛い、同じくチェルシーマーケット内にあるブラウニー専門店。ファクトリーにショップが併設されています。ホットココアパウダーもビターテイストでお薦めです。
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おまけ
DEAN&DELUCAのケーキと一緒に並んでいたのは、子ども達の大好物ケロッグのFROOT LOOPSを、溶かしたマシュマロでギュッと固めたお菓子。可愛い〜!
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そして、日本未発売のハーゲンダッツのカロリー1/2。これなら、深夜のアイスも怖くない、日本上陸が待ち遠しい。

投稿者Okawa:

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