a Piece of Cake お菓子 テリー 焼菓子工房SASSER LIFE MAGAZINE NEWS Tool 料理

2007年06月24日

開店準備

DEE'S HALL「2000ビンテージ・ハンカチーフ展」の開催中、ドリンクスタンドを開店します!メニューは手作りのハニーレモンスカッシュ、ジンジャーエールとクッキーなどなど。レッスンで作った何十倍もの生姜エキスを作るため、生姜を煮だし、せっせと手絞りすること3日間。次に砂糖を加えて煮詰めて瓶に詰めるまで、5日がかりでようやく完成。レモネードはこれから仕込んで寝かせます。味がなじんで美味しくなるんです。

ディーズホールの庭は、都会のド真ん中に居ることを忘れさせてくれる空間。暑い日はスッキリサッパリすること間違いなし。ハンカチーフとドリンクスタンド、たっぷり大きなグラスです。レトロな雰囲気をぜひ味わいに、ゆっくりしに来てくだされ。
期間中、スタンドにてお待ちしていまーす!

投稿者Okawa:

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コメント

レモネードスタンド、よろしく!!です。
ジンジャーのエキス、とてもいい香りがしてますーーよ。

投稿者 dees2688 : 2007年06月25日 15:11

早々に冷蔵庫を陣取り、お邪魔しています。ぜーんぶ、完売するといいな。そしてお天気が良いといいですね。なにせ、外なので…。

投稿者 SASSER+ : 2007年06月25日 18:43




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