2007年06月24日
開店準備
DEE'S HALL「2000ビンテージ・ハンカチーフ展」の開催中、ドリンクスタンドを開店します!メニューは手作りのハニーレモンスカッシュ、ジンジャーエールとクッキーなどなど。レッスンで作った何十倍もの生姜エキスを作るため、生姜を煮だし、せっせと手絞りすること3日間。次に砂糖を加えて煮詰めて瓶に詰めるまで、5日がかりでようやく完成。レモネードはこれから仕込んで寝かせます。味がなじんで美味しくなるんです。
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ディーズホールの庭は、都会のド真ん中に居ることを忘れさせてくれる空間。暑い日はスッキリサッパリすること間違いなし。ハンカチーフとドリンクスタンド、たっぷり大きなグラスです。レトロな雰囲気をぜひ味わいに、ゆっくりしに来てくだされ。
期間中、スタンドにてお待ちしていまーす!
投稿者Okawa:
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