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2007年06月25日
リアルシンプル
５月２０日発売「リアルシンプル８月号」（日経BP社）
「ジメジメ撃退 らくらく掃除」
連載「フェイクでおいしい！」で
「イチゴレバーペースト」(p141)を紹介しました。
どんな味にしようかと、スーパーに行き最初に目に入ったのは、入り口付近に高く積み上げられたイチゴ。何となく手に取り、それぞれ買い物を終えスタジオに戻りさて試作。もしかしてイチゴとレバーは合うかしら、と混ぜてみたらあらビックリ！美味しかった！。というわけで、イチゴとレバー？？と引いている人こそ、ぜひ作ってみて。
フレッシュのイチゴはこの時期にないかもと、材料紹介の写真は冷凍イチゴになっています。手に入れば輸入、国産、どちらでも構わないのでできればフレッシュで。
どーーしても、イチゴとレバーがダメな人へ、オオバレバーペーストも紹介しています。
今月号は特別付録 ローラ アシュレイのロイドをプリントした、ブックカバー＆ノートがついていますよ。
投稿者Okawa:
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