a Piece of Cake お菓子 テリー 焼菓子工房SASSER LIFE MAGAZINE NEWS Tool 料理

2007年06月25日

リアルシンプル

5月20日発売「リアルシンプル8月号」(日経BP社)
「ジメジメ撃退 らくらく掃除」
連載「フェイクでおいしい!」で
        「イチゴレバーペースト」(p141)を紹介しました。

どんな味にしようかと、スーパーに行き最初に目に入ったのは、入り口付近に高く積み上げられたイチゴ。何となく手に取り、それぞれ買い物を終えスタジオに戻りさて試作。もしかしてイチゴとレバーは合うかしら、と混ぜてみたらあらビックリ!美味しかった!。というわけで、イチゴとレバー??と引いている人こそ、ぜひ作ってみて。
フレッシュのイチゴはこの時期にないかもと、材料紹介の写真は冷凍イチゴになっています。手に入れば輸入、国産、どちらでも構わないのでできればフレッシュで。
どーーしても、イチゴとレバーがダメな人へ、オオバレバーペーストも紹介しています。

今月号は特別付録 ローラ アシュレイのロイドをプリントした、ブックカバー&ノートがついていますよ。

投稿者Okawa:

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