2007年11月27日
浅野シェフ
今日は２ヶ月前から予約していた淺野正己シェフのアトリエでスペシャルランチ。相変わらず力強い料理に大満足で外に出たら、空に広がったシェフのお料理を再現したような雲に感激。シャンパンとワインの余韻が残るい〜気持ちの昼下がりでした。
さて、ビッグニュースです！
浅野シェフの新刊「こねない、丸めないパンの作り方」が12月10日に文化出版から発売されます。タイトル通りまたまた新しい臭いがプンプンします。写真は 長嶺輝明氏なので「かわいい」パン写真術も楽しめそうですよ。
２００８年１月２６日（土）プライベートレッスン決定しました！
本をテキストにレッスンして頂く予定です。だから、レッスン参加希望の方は本を買うのをそれまでちょっと待っててくださいね。詳細が決まったらお知らせします。
投稿者Okawa:
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コメント
こちらの方で、お聞きしていいものかどうかと思ったのですが、ア・ピース・オブ・ケークの焼き菓子を発送していただけるとのことですが、どの焼き菓子であれば、ご発送可能なのか
教えていただきたくてメールさせていただいています。
あと、ご予算とかもご相談させていただけるのですか？
ア・ピース・オブ・ケークの焼き菓子を是非北海道のお友達に
も味わってもらいたくて、贈りたいなと思っているのです。
お電話もしくはＦＡＸでご相談させていただく方が良いですかね？
ややこしいコメントさせていただいて申し訳ございません。
投稿者 kenko : 2007年11月27日 15:06
こんばんは
私もこちらで伺っていいのかどうか
わからないのですが、ケーキの発送について
お尋ねしたくて…
ジンジャーの入ったチョコレートケーキのファンです
北海道に引越して以来、ときどきカフェに伺ってはいるのですが
お目にかかれていません
もしクリスマスに発送いただけるようでしたら
お願いしたいのですが、いかがでしょうか？
やわらかいケーキなので、送りにくかったら小さくてもOKです
よろしくお願いします！
投稿者 kyoko : 2007年11月30日 21:31
kenko様 いつもありがとうございます。
ほとんどのお菓子が発送可能です。カフェに直接ご連絡をくださるか、メールでご予算やお好みを書いてくださっても結構です。
メールアドレスは、apieceofcake@sasser.ac です。
よろしくお願いいたします。
kyoko様
チョコレートジンジャーケーキを覚えていてくださってありがとうございます！
今年はまだ珍しく紅玉があるので、リンゴを使ったお菓子が主流でチョコレートを使ったお菓子は、しばらくご無沙汰でした。
早速クリスマス用に作ってみますね。
またその節はよろしくお願いいたします。
ありがとうございます。
投稿者 sasser＋ : 2007年12月02日 09:54
素敵～。
明日の晩は浅野シェフのところでディナーしてきまーす！！！
翌朝はお教室！！ダブルでお楽しみ盛りだくさん！！
半年前からこの日と決め！！やっと明日です！！
行ってきまーす。
投稿者 よっちゃん : 2007年12月14日 23:51
すっごーーい！
ENJOY!
投稿者 sasser＋ : 2007年12月15日 03:35