2008年06月15日
手作りジンジャエール
今年も新生姜の季節がやってきました！
お付き合いのある八百屋さんに、「入荷したら教えてね」と頼んでおいたのだ。
新玉ねぎ、新じゃが、新茶に新米…。
「新」にはどうも弱い。
高知産のやわらか新生姜で作るジンジャーシロップは今年で２年目。
早速、ついでにクリスタルジンジャーも作ってみたし、お鍋に残った煮詰まったシロップで生姜辛〜いあめ玉も作ってみた。
せっせと手絞りで作る優しい甘みのジンジャエールはこの時期限定です。カフェにてお待ちしています。
投稿者Okawa:
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://blog.sasser.ac/MT/mt-tb.cgi/275
コメント
うわっ！これすごいですね。まさに絞ってらっしゃる。
飲みた〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い。
ショウガの写真、エビのフリッターかと。。。
みずみずしいですね。
投稿者 Komorita Hiroko : 2008年06月17日 15:48
このジンジャエールを飲んだら、ビン、カン入りには戻れないくらいおいしいよ。
今年の夏も帰ってくる？
投稿者 sasser＋ : 2008年06月18日 10:59