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2008年08月26日
小旅行：ぶどう団地
れんこんロードの翌日は親戚のいる栃木県大平町へ。
ぶどう団地で寄り道です。首都高５号線が大事故で通行止めだったので、どこへ行くにも大渋滞。だからこそ、茨城も栃木も田舎の空気はおいしかったぁ〜！
東北自動車道の佐野藤岡ICで降ります。
左の佐野方面はアウトレット、右の小山方面に行くとぶどう団地。
この日は今年のぶどう園の始まりの日。初物は縁起がいいですから。その場でいただくぶどうは格別！
今年はキャンベルをたくさん買ってジュースにしました。９月一杯くらいまではぶどう狩りが楽しめます。梨も栗もあります。
カフェのメニューにも加えました。
期間限定スッキリした飲み心地の手作りぶどうジュースをどうぞ。
叔母直伝ジュースの作り方：圧力鍋にぶどうとお砂糖（ぶどうの３０％）を入れて火にかけます。ぶどうをシノワでこして出来上がり。クリアなジュースにするために、つぶしたり、こしたりはNGです。
１㎏から７.800ccほどのジュースができるでしょう。
投稿者Okawa:
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