a Piece of Cake お菓子 テリー 焼菓子工房SASSER LIFE MAGAZINE NEWS Tool 料理

2008年10月17日

教室始まります。

今月はデザートです。
秋深し、おいもやかぼちゃを蒸かします。栗もあれば3拍子揃うのですけど、そちらはまた今度。来月はリンゴで12月はチョコレートね、と見込んでいる生徒さん、ほぼ当たりです…。でも、まだわかりませんよ。秋はメニューを考えるのが楽しいです。あれもこれもと、なかなか絞り切れません。さてと、明日の教室までに、スパイスの量決めなくちゃ。

投稿者Okawa:

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