SASSER+: 紅白クッキー饅頭

2009年03月31日

焼菓子工房SASSERの１５周年の内祝いにと、紅白クッキーを作りました。ベイクトレーに焼き印を押し、のしをかけ１つずつ仕上げました。

本来なら、紅白饅頭を和菓子屋さんにお願いするところ、シャレでジョーダンでお遊びで、作ってみようかなと思いつき、当初の構想よりどんどんお調子に乗り、あんこを忍ばせたり、桜の花漬けの上にアイシングをかけたりしたら、まるで本物のお饅頭みたいにできちゃったわ、と自画自賛いたしました。

皆さんのおかげで続けることができました。ありがとうございます。
５月は三軒茶屋の輸入食材を扱うキッチンガーデンさんをお招きするスペシャルレッスンやオーバーナイトパーティーなども企画しています。今後ともお教室をよろしくお願いいたします！

投稿者Okawa:

15周年おめでとうございます。
よくがんばりました。はなまる！！
今からも引き続き楽しくがんばりましょう。

投稿者 dees2688 : 2009年04月03日 00:45

15周年おめでとうございます！
大川先生のお菓子のスタイルはずっと変わらないのに、いつも新鮮でおぉ！と驚いております。
今度の5月のイベントは、楽しいイベントになるよう、気を引き締めて臨ませて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します♪

投稿者 Kitchen Garden Chikako : 2009年04月03日 11:38

yoshimi-san
はなまる、ありがとうございます！
何度かプライベートレッスンでもお世話になりました。
いかがでしょう、そろそろ。
皆さんお待ちかねのことですし。

投稿者 sasser＋ : 2009年04月03日 12:47

キッチンガーデン　堀川さん
こちらこそよろしくお願いいたします！
スパイスの奥深さ、輸入食材の面白さ、お料理の楽しさ
プライベートレッスンでご紹介くださるのを、楽しみにしています!!

投稿者 sasser＋ : 2009年04月03日 12:57