a Piece of Cake お菓子 テリー 焼菓子工房SASSER LIFE MAGAZINE NEWS Tool 料理

April 28, 2009

11th Anniversary

カフェは明日、11回目の4月29日を迎えます。この1年間は倍速で時間が過ぎていったようなスピードでした。充実した仕事が出来たのも皆さま方に支えていただいたおかげと感謝申し上げます。

今年も太陽がお祝いのための応援に顔を出してくれるようです。
ささやかですが、ご来店いただいた方に差し上げるいつものナンバークッキーも焼きました。ゴールデンウイークでご予定のある方もない方も、お時間がありましたらどうぞお越しください!


また、新しく始めましたメールオーダーのお菓子を少しずつアップしますので時々ご覧くださいね。
次回のパンケーキミックスの予約受付は10月頃の予定です。

「昭和の日」11周年の岡本太郎記念館とア・ピース・オブ・ケークをこれからもよろしくお願いいたします。

投稿者Okawa: 09:19 | コメント(0) | トラックバック(0)

April 22, 2009

プライベートレッスン

三軒茶屋の茶沢通りにオープンして10年。輸入食料品を扱うお店として、地元の方々のみならず品揃えのセンスの良さに、遠方より来店するお客様が多いキッチンガーデンさんをお招きします。

題して「輸入食料品の使い方お教えします」。スパイスや紅茶などなど、最後まで使い切れないと分かっていても、パッケージの可愛さについつい買ってしまう外国製品。味の想像がむつかしい異国の食材。お料理への探求熱心なオーナーの堀川智香子さんが家族のために作り続ける毎日の中にある発見、食料品のトレンドや流通の秘密などのお話しそしてお料理をいただきましょう。 詳細はこちらで

投稿者Okawa: 11:02 | コメント(1) | トラックバック(0)

April 17, 2009

教室始まります。

週末はお天気が回復するそうで何よりです。今月はカップケーキを皆さんで作りましょう。母の日に贈るもよし。ただし、レッスンの成果が出ればですけどね。
いつも教室で完食を目標としている方も、今月はお持ち帰り用に高さのある箱など、ご持参くださると助かります。
アルバム完成!お楽しみに!

投稿者Okawa: 21:30 | コメント(0) | トラックバック(0)

April 15, 2009

パンケーキミックス:お届け開始です

お待たせいたしました!スタッフの頑張りでいつもより早く準備が整い、本日からパンケーキの発送を始めます。

お届け予定日はクロネコヤマトからメールが届きますのでご確認ください。例えば、明日は受け取ることができない、時間帯を指定したい、という場合は、お手数をおかけいたしますが、
       0120−01−9625まで、
お申し込み、お問い合わせをお願いいたします。

ご来店でお受け取りのお客様へ
ご来店日をメールまたはお電話でご連絡くださいますと、とても助かります。お手数をおかけいたしますが、ご協力をお願いいたします。

パッケージのラベルには、春らしく桜の花びらをあしらいました。軽やかな気持ちで、焼いて、食べて、楽しんでくださいね。コーンミールミックスで作る、ストロベリーケーキ、美味しく焼けますように。

初夏のようなお天気を待ちかまえ、マンゴチーズケーキを久しぶりに焼きました。合わせて、人気のマンゴジュースも始めました。インド産の濃厚で香りのはっきりしたマンゴ。爽やかな余韻が今日みたいなお天気にピッタリ。キーマカレーもご一緒にどうぞ。

投稿者Okawa: 09:08 | コメント(10) | トラックバック(0)

April 11, 2009

ホット ファッジ ブラウニー サンデー

カフェでオープン以来使っているフィエスタという食器。
1936年に発売されてから、約70年も作り続けられているmade in USA。「おばあちゃんの家で使っているのよ」というアメリカ人のお客様がいました。日本に代理店ができたというので、ケーキ用のお皿などを少し買い足しました。

まえだやのキーマカレーも平日限定で始めたこともあり、リムのあるスープ皿。何度か使っていくうちに、思いついたこの長い名前のデザート。簡単にいうと、温かいチョコレートソースとブラウニー、アイスクリームとホイップクリーム、ナッツ、コンポートがお皿の中で1つになるデザートのことです。

ラムレーズンとローストココナッツのブラウニーはチョコレートとカカオたっぷりでビター。そして、ココアをゆっくり練って作るキャラメルチョコレートソース。どちらも温かく、アイスクリームもホイップクリームもほどよく溶けて、お口の中で冷たいと温かいが味わえるのです。

スペルは違うけど、昔々のアメリカで、ある日曜日に発売したからサンデー。
ん?明日はSunday・・・。
Hot Fudge Brownie Sundaeぜひお試しください!

投稿者Okawa: 09:13 | コメント(4) | トラックバック(0)

April 8, 2009

パンケーキミックス予約受付終了します。

この度はパンケーキミックスを
    ご予約くださいましてありがとうございます。
予定数になりましたので、明日9日午前10時で受付を終了させていただきます。

来店で受け取りを希望される方、送料が表示されてしまうなど分かりにくい点がありましたこと、お詫び申し上げます。

また、受注予定数をオーバーしていますので、
お届けまでにお時間がかかりますことをご了承ください。
発送開始は来週末を予定しています。

今回もリサイクルバックのご協力ありがとうございます。
では、お届けまでもうしばらくお時間くださいね。

PS:
カフェでは最近パンケーキを大きなグリルパンから、ホットプレートでも焼くようになって、愛用しているOXOのターナーを買い換えました。グリーンにするかピンクにするか迷いましたけどね。


投稿者Okawa: 08:55 | コメント(0) | トラックバック(0)

April 5, 2009

パンケーキミックス

おはようございます。
パンケーキミックスの予約を本日からお受けいたします。
バターミルクタイプのみとお知らせしましたが、「有機コーンミールパンケーキミックス」も加えました。半量でパンケーキを焼いたり、バターや卵を加えて「ストロベリー コーンミールケーキ」も作ってみませんか?もちろんレシピ付きです。
ア・ピース・オブ・ケークで春限定ならではの人気お菓子です。

お知らせ:今回から、申し込みのフォームが変わります。
今までは、お一人ずつ返信をしていたのでお時間を頂くことがありましたが、これからはスピーディーに返信されることになりました。
機械的になって手作り感が無くなるようで、ずっと抵抗してきたのですが、新しいシステムは、お客様にとって申し込み方法などが分かりやすくなるそうです。

慣れないのでご迷惑があってはいけないと何度か練習をしました。
どうぞよろしくお願いいたします。

投稿者Okawa: 10:00 | コメント(2) | トラックバック(0)

April 1, 2009

パンケーキミックス:予告

いつもア ピース オブ ケーク ミックスの発売を楽しみにしていただいてありがとうございます。
今年最初のパンケーキミックスは、4月5日(日)午前10時からメールまたはFAXにて、予約受付を始めます。(数量限定)
待ってくださっている方が大勢いらっしゃり大変嬉しく思います。

今回もいつものバターミルク(¥1,260)とデニスバンクスのメープルシロップを予約販売します。
詳しくは、後日HPでお知らせしますのでご覧ください。

投稿者Okawa: 12:26 | コメント(0) | トラックバック(0)