a Piece of Cake お菓子 テリー 焼菓子工房SASSER LIFE MAGAZINE NEWS Tool 料理

2009年08月31日

Back to School

新学期までのカウントダウンが始まリ、にわかに慌ただしいわが家。
とうとう家族総出で研究してしまった「天然酵母でパンを焼こう!」は、おかげさまで無事、真夜中に全粒粉100%の香しいレーズン天然酵母第1号の「パン」になることができましたーー!
本人も眠さをこらえてふらふらしながら、初の成功の喜びを味わっておりました。

先日アップした写真は見る人が見れば一目瞭然の状態。
あの天然酵母はどうなった?とご心配くださった方々のアドバイスと独自に突き進んでしまう次男の間に父親がかなり介入し、母は発酵時間だの捏ねたり焼いたりする時にだけ出てきてうるさく言い、失敗と挫折を繰り返した20日間。自由研究はいよいよまとめに入ったところです。

今日はこれから台風が上陸するのでしょうか。夏休み最終日は荒れ模様の中、もうひと騒動ありそうな親子関係です。

投稿者Okawa:

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