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2009年11月30日
ペルシャンワールド
ペルシャ料理とは、日本でいつも食べている食材をペルシャ流で調理をすると、アラ不思議！ 味わった事のないお料理のことでした。
それにしてもおいしかったー！
そして、エレガントに盛りつけられたお皿の数々、アーティストのレザさんと朝子さんらしさが光ってました。
ザクロカレーってどんな味？と想像力をふる活動させても、未体験の味にはびっくりでしたことでしょうか。
小川糸さんの「食堂かたつむり」の中に出てくる、もともとのレシピはレザさんのつくったザクロカレーから、なんて秘話を披露してくれた、スペシャルゲストの土器典美さんも駆けつけてくださって盛り上がりました！
1冊で2冊になるレシピ、切り離してキッチンでご活用くださいませね。
来年はサッセでペルシャンクラス計画中です。
詳しい事が決まりましたらお知らせしますね。
※お二人から朝子さんのイラストで参加してくれた皆さまにカードをいただきました。
ブログ カフェ ペルシャをご覧ください。
投稿者Okawa:
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