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2010年03月09日
広島流おでん種
広島のお土産にと、かの有名な長崎堂のバターケーキ、町で見つけたというおでん種をいただきました。
おでん種はかなりユニーク。広島らしい焼きそば入りのお好み焼き風、たこ焼き風、ハムカツ風あり。つぼにすっぽりはまった兄はショウガを、弟は大根おろしを手伝ってその時を待ちました。
アイデア天は、おっしゃる通りにソースでいただきました。さつま揚げをソースでいただく初体験の味。おいしかったーー！
ふと幸枝ちゃんの広島流お好み焼き「鉄ちゃん」はがんばってるだろうかと千葉の方を思う。
それから食後の清水湯へとわが家の宴会は流れてゆきました。
投稿者Okawa:
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