a Piece of Cake お菓子 テリー 焼菓子工房SASSER LIFE MAGAZINE NEWS Tool 料理

2010年07月23日

教室始まります。

あまりの猛暑でいつも以上に思考回路が閉ざされるような日々。すっかりブログの更新もご無沙汰してしまいました。

こんな暑い中、オーブンなんてつける気にもならないでしょうか。まして焼き菓子など食べる気にもならないでしょうか。
うちのキッチンの温度計は連日30℃超え…。「!!!!」
それでね、ひらめいたのはイーストを発酵させて作るスポンジケーキのようなババラムというデザート。ラムシロップをた〜っぷりしみ込ませて、冷た〜〜く冷やして、ホイップクリームを添えて、フルーツやミントもあしらって涼しげなお皿にいたしましょう。

ところが、教室前だというのに家族間で流行中の風邪をひいてしまい(といっても次男はすこぶる元気なので大人だけの風邪のようです)いつもよりややおとなしめになってますが、皆さんにお会いしたら元気になると思います。どうぞよろしくお願いいたします。
お暑い中ですが、熱中症などに気をつけてお集まりくださいね。
教室についたら忘れずにまず1杯お水を飲んでね。

投稿者Okawa:

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